Menukaart

4 gangen keuze menu

 €44,50

Voor

Ossenworst met eendenlever en brioche
Gemarineerde zalm met avocado en krokante aardappel
Salade van spelt met rode biet en walnoot
Carpaccio op klassieke wijze

Tussen

Aardappelsoep met gerookte paling en gele biet
Stoofpotje van eend met bosui en cornichons
Falafel met dragon en radijs
Zwezerik met linzen en saus van topinamboer  (4,00 extra) 

Hoofd

Bavette met sjalot, pancetta en braadjus   
Dorade filet met venkel een kreeften saus
Gefrituurde asperge met gepocheerd ei en Hollandaise saus 
Tournedos met paddenstoelen en snijbonen  (5,5 extra)

Na

Karamel, pure chocolade en koffie roomijs
Wentelteefje met yoghurt ijs 
Aardbeien Romanoff 

Extra’s

Huisgemaakte friet met truffelmayonaise 3,75
Assortiment Hollandse kazen als extra gang 10,50 i.p.v dessert 3,50 extra
Internationaal kaas plateau 14,50 i.p.v dessert 7,50 

Tevens bieden wij een bijpassend wijnarrangement aan of vraag naar onze wijnkaart
Heeft u een allergie? 
Wilt u het bij ons aangeven, zodat wij hier rekening mee kunnen houden.