Menukaart

4 gangen
keuze menu
€ 39,50

Voor

Makreel met gegrilde brioche en radijs
Kwartel met speltsalade en quinoa
Hummus met gekarameliseerde geitenkaas
Carpaccio op klassieke wijze

Tussen

Gepocheerde Sliptong met hazelnoot ravioli
Procureur met witlof, aardpeer en knolselderij
Risotto met groene asperge en citroen
Kerrie soep met Black Tiger garnalen

Hoofd

Runder sukade met prei en krokante aardappel
Koningsvis met lente ui en peterselie saus 
Tournedos met zoete aardappel en boontjes  (5,5 extra)
Paddestoelen ravioli met truffel en spinazie

Na

Eclair met rabarber en kardemom ijs
Witte chocolade taart met lopende vulling en mango
Perentaartje met dragoncrème

Extra’s

Huisgemaakte friet met truffelmayonaise 3,75
Assortiment Hollandse kazen als extra gang 10,50 ipv dessert 3,50 extra
Internationaal kaas plateau 14,50 ipv dessert 7,50 extra